Борщ с мясом

Автор: | Опубликовано в: Суп, Борщ, Щи | Дата: 31 янв 2012

В прохладную воду уложить подваривать говядину, нарезанное копченое мясцо и нарезанную деликатными ломтиками свеклу. Кот наплакал позднее положить нарезанную кусками свинину, присолить и подваривать по мягкости. Прибавить нарезанную капусту, пикули, покрошенный кубиками картофель и подваривать по готовности.

Борщ разрешено, позволительно соорудить гуще слабенькой мучной заправкой. Присолить за вкусу, каплю поперчить и подкислить.

Для борщу угощать сметану, которую разрешено, позволительно положить в отделанный борщ.

В 4 порции:

2,5 л воды, 150 г говядины, 150—200 г свинины, 150—200 г копченого мяса, 150 г капусты, 100 г свеклы, 60 г корнеплодов (морковь, корешки петрушки и сельдерея), 250—300 г картофеля, 150 г помидоров либо 1 ст. л. томатной пасты, 200—250 г непроницаемый сметаны, уксус, пеклеванный угольный перец, лучший за вкусу.

Покажи друзьям

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru ya.ru rutvit.ru myspace.com technorati.com digg.com friendfeed.com pikabu.ru blogger.com liveinternet.ru livejournal.ru memori.ru google.com bobrdobr.ru mister-wong.ru yahoo.com yandex.ru del.icio.us

Оставьте комментарий!





(обязательно)

Адаптация Dminty